Según la tradición, antes de la Pascua Griega se celebra el Tsiknopempti, la fiesta griega de la carne.

Las casas de todo el país cocinan carne ese día y el delicioso aroma de las diferentes recetas inunda las calles de la isla. Y aunque en cada región e incluso en cada hogar se vive de una forma, siempre hay algo en común: las mesas llenas de comida y bebida. 

En Kuzina no íbamos a dejar pasar la oportunidad de celebrarlo y por ello el próximo jueves 7 de marzo viviremos una nueva Noche a la Griega. Esta vez, con la carne como gran protagonista.