El blog de Kuzina
Grecia no es solo un destino.
Es una forma de comer, de sentarse
a la mesa y de entender el tiempo.
Aquí encontrarás recetas que llevan siglos en las mismas cocinas, ingredientes con denominación de origen y con historia detrás, islas que los turistas aún no han encontrado, y la convicción de que Valencia y Grecia, en el fondo, siempre se han entendido.
Bienvenido a la mesa.
El mecanismo de Antikythera
Hace 2.100 años, los griegos construyeron una máquina capaz de predecir eclipses y calcular el cosmos. La historia del mecanismo de Antikythera, el primer ordenador analógico de la historia.