El blog de Kuzina
Grecia no es solo un destino.
Es una forma de comer, de sentarse
a la mesa y de entender el tiempo.
Aquí encontrarás recetas que llevan siglos en las mismas cocinas, ingredientes con denominación de origen y con historia detrás, islas que los turistas aún no han encontrado, y la convicción de que Valencia y Grecia, en el fondo, siempre se han entendido.
Bienvenido a la mesa.
El Ouzo: Un Viaje Sensorial a la Grecia Tradicional
Descubre el ouzo, el licor anisado con raíces en la historia griega. Descubre su elaboración artesanal, su sabor mágico y su importancia en la cultura griega. Ven a Kuzina Valencia y déjate llevar por la tradición griega.
Licor Mastiha de Chios: Un Elixir Griego con Historia y Tradición
Conoce la rica historia de la isla de Chios con el Licor Mastiha, un destilado único. Descubre sus matices resinosos y herbales en cada sorbo, y explora cómo esta bebida ha sido parte de las celebraciones locales desde la antigua Grecia. Desde cócteles creativos hasta sus propiedades digestivas, el Licor Mastiha es el licor más original que querrás probar.
El néctar de los dioses: Vinos Griegos Assyrtiko y Moschofilero
Un viaje vinícola que te llevará a las colinas de viñedos en las islas y montañas griegas. Descubre las personalidades únicas de los vinos griegos Assyrtiko y Moschofilero en Kuzina Valencia, donde cada sorbo es un brindis a la rica tradición vinícola y a la pasión helénica.
Cervezas Emblemáticas de Grecia en Kuzina: Alfa, Fix, Eza y Mythos
Explora la diversidad de cervezas griegas en Kuzina Valencia, desde la refrescante Alfa hasta la autenticidad de Fix, la artesanía de Eza y la vitalidad de Mythos. Sumérgete en la cultura cervecera de Grecia mientras disfrutas de platos tradicionales en un rincón helénico en Valencia.