El blog de Kuzina
Grecia no es solo un destino.
Es una forma de comer, de sentarse
a la mesa y de entender el tiempo.
Aquí encontrarás recetas que llevan siglos en las mismas cocinas, ingredientes con denominación de origen y con historia detrás, islas que los turistas aún no han encontrado, y la convicción de que Valencia y Grecia, en el fondo, siempre se han entendido.
Bienvenido a la mesa.
Nuestra historia contada por Valencia Plaza
Valencia Plaza ha contado la historia detrás de Kuzina: cómo empezó todo, qué nos trajo a Valencia y por qué esta ciudad se ha convertido en nuestro hogar.
Kuzina, premiado por TripAdvisor entre los mejores restaurantes de Valencia
El restaurante griego Kuzina ha sido reconocido con el Travellers’ Choice 2025 de TripAdvisor, situándose entre el 10% de los mejores restaurantes del mundo.
Cómo se vive la Navidad en Grecia: magia entre barcos, cantos y dulces
Descubre cómo se celebra la Navidad en Grecia: barcos iluminados, kalanda, dulces típicos y rituales únicos. Vive su magia en Valencia con Kuzina.
Restaurantes en Valencia para Navidad 2025: tradición y sabor griego en Kuzina
Celebra la Navidad 2025 en Valencia con un menú único en Kuzina, restaurante griego en el centro de la ciudad. Reserva para cenas de empresa, Nochebuena y Nochevieja en un ambiente mediterráneo.
Aceite de oliva griego: uno de los grandes tesoros del Mediterráneo
El aceite de oliva griego destaca por su sabor, calidad y tradición milenaria. En Kuzina lo usamos en nuestra cocina para dar a cada plato un toque auténtico del Mediterráneo.
Kefi: el alma invisible de Grecia
¿Has sentido alegría sin razón? Eso es kefi. Te contamos qué significa esta palabra griega, qué tiene que ver con Zorba y cómo se vive en Kuzina.
Sabores de Grecia para llevarte a casa
Descubre qué productos típicos de Grecia puedes llevarte como recuerdo: miel artesanal, aceite de oliva, dulces tradicionales, café griego y más. Una guía para saborear Grecia en casa.
Una noche mágica en Kuzina: así celebramos nuestro 9º aniversario
Así vivimos el 9º aniversario de Kuzina con un evento especial al estilo de una boda griega. Una noche única en pleno centro de Valencia.
Palabras griegas que saben a verano
Descubre palabras griegas únicas que capturan la esencia del verano mediterráneo. Cultura, emociones y costumbres que no caben en un diccionario.
Verano griego sin islas: lo que no sale en Instagram 🏡🍉
Más allá de las islas y los filtros, así es el verano auténtico en los pueblos de Grecia: comida compartida, puertas abiertas y cenas bajo la parra.
Comida griega auténtica en un restaurante del centro de Valencia
Disfruta de comida griega auténtica en Kuzina, un restaurante mediterráneo en el centro de Valencia. Platos para compartir, ambiente acogedor y sabor real.
Tirokafteri: el clásico griego que pica con cariño
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3 islas Griegas que te robarán el corazón (y no son Santorini)
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Disfruta las Fallas de Valencia y Visítanos en Kuzina
Disfruta de las Fallas de Valencia con Kuzina. Encuentra la mejor comida griega cerca de las principales fallas y descubre cómo llegar a nuestro restaurante en el centro.
Kefalonia: La Isla Secreta del Jónico que te Dejará sin Aliento
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Fallas 2025: Disfruta la fiesta y la cocina griega en pleno centro
Celebra las Fallas en Valencia sin alejarte del centro. En Kuzina, disfruta de auténtica comida griega a pocos pasos de la fiesta. ¡Reserva ya, disponibilidad limitada!
Nueva tasa climática para turistas en Grecia lo que debes saber
A partir de abril de 2025, Grecia implementará una nueva Tasa de Resiliencia Climática para los turistas, con tarifas según la categoría del alojamiento y la temporada. Descubre cuánto deberás pagar y cómo afectará a tu viaje.
¿Qué visitar en el Peloponeso? Joyas históricas y paisajes inolvidables
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Gyros en Grecia, una experiencia imprescindible de la cocina griega
Descubre la fascinante historia del gyro, sus raíces en Grecia, y las diferencias clave con el souvlaki y el kebab. Una guía completa del icono de la comida griega.
Bodas Griegas: Rituales y Tradiciones que Fascinan
Descubre las tradiciones y rituales más emblemáticos de las bodas griegas. Desde la ceremonia religiosa hasta los bailes y la comida, una celebración llena de simbolismo y alegría.